Кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить значение итальянской кухни, поскольку в наше время почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Кроме того, эта нация известна своей непоколебимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Винный бар LA CARTA предлагает вам побаловать себя блюдами народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть культуры страны.