Кухня: кавказская кухня

Винный бар LA CARTA приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и аджикой или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.