Весь прайс-лист
Меню
Завтрак
Яйцо пашот, картофельная булочка, соус голландез, жареный бекон, зелень
Тост, соус Цезарь, томаты, огурец, листья салата айсберг, куриное филе
Тост, сыр креметте, авокадо, лосось слабосоленый, листья салата айсберг
Картофельные оладьи со сметаной и слабосоленым лососем
Охотничьи колбаски, глазунья, листья салата айсберг, томаты, соус томаты - гриль, красная фасоль
Топинги
Топинги к каше
Кофе
Чай
Свежевыжатый сок
Холодные закуски
Хрустящая чиабатта, томаты черри, ростбиф с заправкой «Цезарь» и свежей рукколой
Хрустящая чиабатта, сыр страчателла, томаты и крем бальзамик
Хрустящая чиабатта, лосось слабосолёный, свежий огурец, соус гуакамоле и сыр креметте
Лосось, свежий огурец, авокадо, руккола, сыр креметте и хрустящий багет
Говяжья вырезка, маринованный огурец, вяленые томаты, перепелиное яйцо, дижонская горчица и крутон из бородинского хлеба
Моцарелла, Дор блю, Чечил молочный, Грана Падано, Чеддер, Копченый сулугуни. Подаётся с цветочным мёдом
Буженина, Ростбиф, Куриный рулет, Прошутто крудо, Бастурма. Подаётся с хреном и горчицей
Горячие закуски
Баклажан, запеченный с томатами, моцареллой баффало и пармезаном
Копченый сулугуни, обжаренный до хрустящей корочки, с томатами и бальзамическим соусом
Королевские креветки, обжаренные на гриле с чесноком и травами
Мидии, лук шалот, сливочный соус, сыр Дор блю
Мидии, лук шалот, перец чили и томатный соус
Салаты
Обжаренная куриная грудка, листья салата, томаты черри, соус цезарь и гриссини
Обжаренные креветки, листья салата, томаты черри, соус цезарь и гриссини
Огурцы, томаты, красный лук, микс зелени, грецкий орех. Подаётся на выбор со сметаной или оливковым маслом
Обжаренные во фритюре баклажаны, томаты, микс зелени, мята сыр креметте и лепестки миндаля с кисло - сладким соусом,
Листя салата с грушей, курагой, прошутто и кешью в сливочном соусе
Обжаренные на гриле куриное филе, баклажан, цуккини, сладкий перец, красный лук, стебель сельдерея и микс зелени с соевым соусом
Сыр страчателла, сладкие томаты, свежий базилик и бальзамический соус
Обжаренное филе лосося, листья салата, томаты черри, авокадо, лепестки миндаля и сыр чечил в кисло - сладком соусе
Обжаренные креветки, руккола, томаты черри, авокадо, пармезан и дрессинг на основе оливкового масла
Супы
Классический борщ с говядиной. Подается со сметаной и зеленью
Куриный бульон с лапшой, куриным филе, шампиньонами и перепелиным яйцом
Суп - пюре из чечевицы с овощами и пряностями
Суп с лососем, судаком, окунем, картофелем, цуккини, корнем сельдерея, морковью и томатами
Паста
Спагетти, бекон, сливочный соус, пармезан и желток
Пенне ригате, баклажан, копченый сулугуни в томатном соусе с пармезаном
Пенне ригате, куриная грудка, шампиньоны, лук шалот, сливочный соус, сыр Дор блю и пармезан
Феттучини, обжаренные креветки, цуккини, морковь сливочный соус и пармезан
Феттучини, лосось, листья салата айсберг, сливочный соус и пармезан
Тигровые креветки, треска, тесто с чернилами каракатицы и сливочный соус с белым вином. Украшается икрой летучей рыбы
Ризотто
Рис арборио, куриное филе, лук шалот, вешенки, сливочный соус и пармезан
Рис арборио, лук шалот, белые грибы, шампиньоны и пармезан
Рис арборио, креветки, лук шалот, томаты черри, сливочный соус, руккола и пармезан
Гарниры
Цуккини, баклажаны, сладкий перец, томаты и шампиньоны
Обжаренный со специями, чесноком и травами
Рыбные блюда
Дорадо, обжаренная на гриле с чесноком и травами. Подаётся с соусом тартар
Сёмга запеченная в фольге с томатами, сладким перцем и красным луком. Подаётся с гранатовым соусом
Лосось обжаренный на гриле. Подаётся с чёрным рисом в кокосовом молоке и соусом из белого вина
Обжаренный палтус с мини - картофелем, томаты черри, вешенки и соус тартар
Котлеты из щуки и морского окуня с картофельным пюре, соусом из белого вина и щучьей икрой
Блюда из птицы
Обжаренная куриная грудка с соусом терияки, стручковой фасолью, сладким перцем, вешенками и красным луком
Куриные котлеты с картофельным пюре и сливочно грибным соусом
Блюда из мяса
Говяжья вырезка с репчатым луком и вешенками в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёным огурцом
Свиная шея с беконом обжаренная в соусе BBQ. Подаётся с печёным картофелем, чесноком и перцем чили.
Стейк из говяжьей вырезки обжаренный на гриле. Подаётся с имбирным соусом, печеным картофелем и чесноком.
Толстый край мраморной говядины обжаренный на гриле. Подаётся с имбирным соусом, печеным картофелем и чесноком.
Каре ягнёнка обжаренное на гриле. Подаётся с имбирным соусом, печеным картофелем и чесноком.
Соусы
Пицца
Томатный соус, сыр моцарелла, свежий базилик
Томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пепперони
Сливочный соус, моцарелла, пармезан, д’ор блю, чеддер
Томатный соус, моцарелла, лосось, креветки и руккола
Соус Цезарь, моцарелла, куриное филе, томаты черри, листья салата, пармезан
Сливочный соус, моцарелла, груша, сыр Горгонзола, Прошутто крудо и руккола
Соус BBQ, сыр моцарелла, свинина, говядина, сладкий перец, красный лук, бекон, сыр Чеддер, сыр Дор блю
Хрустящее тесто, чесночное масло, пармезан и вяленные томаты
Десерты
Ваниль / Фисташка / Шоколад
Манго / Лимон - лайм / Малина
Карта бара
Минеральная вода
Соки
Яблоко, Апельсин, Персик, Томат, Ананас, Вишня
Апельсин, Грейпфрут, Яблоко, Морковь, Сельдерей
Газированные напитки
Кофе
Чай
Лимонады
Пиво и Сидр
Коктейли
Prosecco, Aperol, Soda water
Gin, Lime, Fructose, Prosecco
Creme de Cassis, Prosecco
Peach, Prosecco
Strawberry, Prosecco
Courvoisier VS, Cointreau, Lemon
Jim Beam Bourbon, Martini Rosso, Campari
Courvoisier VS, Jim Beam Bourbon, Angostura bitter, Absinthe
Tequila Patron silver, Cointreau, Lime
Bombay Sapphire, Martini Rosso, Campari, Angostura bitter
White rum, Coconut milk, Pineapple
Gin, Tequila silver, Rum, Cointreau, Vodka, Coca - cola, Lemon